La Ricetta Classica per la Torta di Mele
E’ Tempo di Mele qui a Campestri e le temperature che iniziano ad abbassarsi aumentano la voglia di coccole, magari gustando uno squisito dolce fragrante fatto in casa. Ecco per voi la ricetta classica per una Torta di Mele deliziosa!
Le Proprietà delle Mele
Le mele sono un frutto miracoloso in quanto hanno davvero molte proprietà benefiche per la salute perché ricche di acqua e vitamine.
Le caratteristiche di questo frutto variano notevolmente in rapporto alla varietà.
Il loro valore nutritivo consiste in una grande abbondanza di sali minerali, molte fibre e sostanze con attività anti-ossidante, che proteggono l’organismo dai danni riconducibili ai radicali liberi.
Ma non esclusivamente il frutto è benefico, infatti nel caso delle mele anche la buccia è un vero e proprio toccasana.
La buccia della mela contiene la pectina, che viene usata come gelificante per
preparare gelatine e marmellate ed sercita un’azione antiemorragica. Inoltre, quando la mela è molto matura, nella buccia si concentra la maggior parte della vitamina C. In media una mela contiene 12 mg di vitamina ogni 100 grammi, circa il 25% dell’apporto giornaliero raccomandato per un adulto.
I Vantaggi di Mangiare tante Mele
Le numeroseproprietà benefiche delle melerendono proprio vero il proverbio delle nonne che recita: “una mela al giorno leva il medico di torno”.
Ecco quali sono i vantaggi del mangiare le mele:
Contiene Vitamine Utili all’intestino
La mela è un notevole disinfettante intestinale, soprattutto nella versione essicata, nella quale la vitamina A è più concentrata.
E’ adatta alle Diete
La mela è ottima per combattere la ritenzione idrica, nelle malattie renali e cardiache, inoltre, essendo ricca di fibre, dona un senso di sazietà.
Tiene i Denti Puliti
Pulisce i denti per merito dell’azione della sua polpa granulosa e dei suoi componenti
antiossidanti.
Stimola i Reni
E’ un leggero stimolante dei reni e facilita le eliminazioni tramite questi organi.
La Ricetta Classica per la Torta di Mele
Ma la buona notizia è che le mele, oltre ad essere un frutto dalle numerose proprietà benefiche, sono anche deliziose, ancora meglio se utilizzate per preparare una golosa torta.
Ecco per voi la ricetta classica per una Torta di Mele deliziosa.
Ingredienti:
- 350 g di farina integrale
- 1 bustina lievito
- 3 uova intere
- 170 g burro morbido
- 200 g zucchero
- 200 g yogurt bianco
- Mele di campestri
- 1 bicchiere di succo di arancia
- Marmellata arance
- Olio
Procedimento:
1. Lavora il burro e lo zucchero con una frusta elettrica fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Incorpora le uova, lo yogurt e la farina setacciata. Infine aggiungi una bustina di lievito all’impasto.
3. Se l’impasto risulta troppo “compatto” puoi aggiungere fino ad 1 bicchiere di succo di arancia.
4. Aggiungi le mele tagliate a cubetti e sistema il composto in una tortiera precedentemente imburrata e spolverata con poca farina.
Sistema le fette di mele a decorare la torta.
5. Spennella la superficie della torta con la marmellata di arance e guarnisci con un filo d’Olio prima di infornare.
6. Inforna a 200°C per 30 minuti.
Vieni a Gustare la Torta di Mele di Villa Campestri e Altre Delizie
Se anche tu sei un amante delle torte fatte in casa e della buona cucina ti aspettiamo a Villa Campestri Olive Oil Resort!
Quick Booking snippet
In Toscana, la terra custodisce sorgenti d’acqua che sgorgano calde dalle profondità, portando con sé il dono del benessere. Tra colline sinuose e paesaggi di un verde intenso, le terme naturali sono rifugi di pace, dove il corpo si rigenera e la mente si dissolve nella quiete. Celebrate persino da Etruschi e Romani per le […]
Viviamo con il telefono sempre a portata di mano. Controlliamo le notifiche mentre facciamo colazione, rispondiamo alle e-mail tra un appuntamento e l’altro, scorriamo i social senza neanche rendercene conto. È un ritmo che sembra normale, inevitabile. Fino a quando il nostro corpo e la nostra mente iniziano a chiedere una tregua. Se hai mai […]
Gli ulivi di Villa Campestri: tradizione, olio e benessere per un’esperienza indimenticabile in Toscana. Villa Campestri è un luogo dove natura, tradizione e innovazione si incontrano per celebrare uno dei tesori più preziosi della Toscana: l’olio extra vergine di oliva. Scopri tutto ciò che c’è da sapere sugli ulivi, sulla raccolta, sulla produzione dell’olio e […]
L’olio e i Marroni: un viaggio nella tradizione toscana. L’autunno in Toscana è più di una semplice stagione: è un’esperienza sensoriale che coinvolge ogni angolo della campagna, dai colli coperti di ulivi ai boschi ricchi di castagni. È il momento dell’anno in cui la terra ci offre due dei suoi prodotti più preziosi: l’olio extravergine […]
Raccolta delle olive: tradizioni toscane a Villa Campestri Scopri insieme a noi le 5 attività incredibili che puoi fare con l’olio vergine d’oliva. l’autunno è alle porte e in Toscana questo rappresenta un momento speciale, caratterizzato da colori caldi e profumi avvolgenti. Tra le tradizioni più affascinanti di questa stagione, la raccolta delle olive e […]
I 5 musei che devi visitare assolutamente se sei nel Mugello. Questo territorio, con la sua ricca storia e il paesaggio affascinante, ospita musei che raccontano storie di arte, archeologia e tradizioni locali.
I migliori punti panoramici del Mugello da conoscere prima di visitare questa terra. Il Mugello, una gemma nascosta nel cuore della Toscana, è una terra di bellezze naturali mozzafiato e panorami che tolgono il fiato. Se sei in visita, ci sono numerosi punti panoramici imperdibili che renderanno il tuo viaggio un’esperienza indimenticabile.
Il Mugello è un gioiello nascosto che offre un mix perfetto di storia, cultura e bellezze naturali. Una delle esperienze più autentiche e affascinanti che si possono vivere in questa terra è una passeggiata a cavallo. Attraversare le colline ondulate, i boschi e i borghi medievali del Mugello a cavallo permette di immergersi completamente nella […]