Photo diary parte 1 – Raccolta delle Olive 2013
Il periodo della raccolta delle olive è sempre un momento magico a Villa Campestri. Anche se quest’anno la raccolta è coincisa con la chiusura stagionale del Resort, c’è tanto fermento attivo nei campi e al frantoio per produrre il migliore extravergine possibile.
Nelle ultime 2 settimane abbiamo lavorato intensamente alla raccolta delle olive e siamo quasi emozionati nel condividere questo foto-diario con voi.
Una curiosità: i nostri oliveti coprono una superficie di circa 5 ettari e le cultivar principali sono Moraiolo, Leccino, Frantoio, Pendolino e Correggiolo ed in piccole percentuali Piangente e Leccio del Corno.
Siete pronti per un’avventura all’olio d’olio? Andiamo!
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